Избавьтесь от отзыва партий из-за металла в выпечке
В выпечке частый риск — сколы от лопаток, алюминиевых форм и оснастки, а также камни из муки. Рентгену не мешают влага, соль и температура горячего хлеба, и он контролирует не только включения, но и начинку, пустоты и форму.
Готовые линии для хлебобулочного производства
Две связки: фасовка сухих изделий в пакет и контроль готового хлеба в упаковке.
Печенье, сушки, сухари в пакете (VFFS)
Бережная фасовка хрупких изделий — комбинационное взвешивание и вертикальная упаковка.
печенье, сушки, сухари — щадящее комбинационное взвешивание
Подробнее →вертикальная упаковка с контролем качества шва
Подробнее →металлодетектор + чеквейер — металл и вес каждой упаковки
Подробнее →дата и партия на плёнке — до 220 упаковок в минуту
Подробнее →контроль читаемости кодов и этикеток
Подробнее →Хлеб и выпечка в упаковке: контроль и логистика
Упаковщик уже стоит — подключаемся со стадии контроля готовой продукции.
металл от ножей и форм, плотные включения — там, где металлодетектор бессилен
Подробнее →вес каждой буханки и упаковки — недовес до отгрузки
Подробнее →логистическая этикетка на короб — партия, дата, штрихкод
Подробнее →читаемость кодов коробов на конвейере
Подробнее →Типовые конфигурации: финальный состав линии подбирается под продукт, упаковку и производительность — инженер пришлёт письменный расчёт.
Типичные продукты
- Хлеб, батоны, булочки, тостовый хлеб
- Торты, кексы, маффины, круассаны
- Пончики с начинкой, пироги, печенье, крекеры
- Тесто, заготовки, замороженные изделия
Включения и риски
- Металл: винты, стружка, проволока, сколы форм
- Камни из муки и зернового сырья
- Стекло от ламп, плотный пластик, кость
Задачи контроля
- Поиск включений внутри буханок и тортов
- Контроль наличия и полноты начинки, пустот
- Контроль массы, подсчёт, обнаружение боя
Рекомендуемый тип системы
Для хлеба, батонов и багетов — высокоскоростные конвейерные системы. Для упакованной выпечки и тонких изделий — компактные с контролем клипс и шва пакета.
Хлеб, батоны, багеты — конвейер
Подберём решение для вашей продукции
Расскажите о продукте и линии — инженер предложит модель и пришлёт письменный расчёт с оценкой обнаружения под ваш продукт.